【New Coffee Beans】Espresso Blend
2023年11月08日
-深煎りラバーの皆様へ、イタリアのクラシカルなブレンドを珈琲カドとしてご用意しました。
【Espresso Blend 】
エスプレッソブレンド
ハンドドリップを生業としてきたところがあるカドですが、やはりお客様の中には、エスプレッソやマキネッタをご利用されてる方も多く、今回、最も深煎りで2はぜのピークで釜から出した、エスプレッソブレンドをご用意しました。イタリアの伝統的な豆の種類で構成されており、やはり決め手はベトナムのロブスタ種、繊細な風味は少ないとされてますが、ロブスタでしか出せない、重厚なコク、まったりとした質感を添えました。しかしながら、そこはハンドドリップでも最後まで美味しく頂いてもらえる様に、微調整を重ね、主張し過ぎないブレンドバランスになっております。淹れ方もいつものカドドリップより変更して更に良くなっているので、ご購入の際にお尋ねくださいませ!我々もお伝えして参ります。
ブレンド豆:ブラジル、コロンビア、ベトナム